O Rio foi a porta de entrada do chá no Brasil e a presença da corte imperial na cidade fez com que o hábito de servir a bebida se instalasse primeiro entre a elite carioca e depois nas camadas mais

Sendo a capital do Reino de Portugal, Brasil e Algarves, o Rio de Janeiro passou a receber muitos estrangeiros, tanto para visitar a cidade como para morar. A população carioca dobrou em apenas alguns anos após a chegada da corte